Stéphanie
Mérignac
Pour célébrer mon anniversaire, je cherchais une cuisine originale, gourmande et généreuse. J’ai décidé de faire confiance au traiteur thai Miss Sirikwan et je dois avouer que ce fut une idée géniale. La présentation des mets, dans une coque d’ananas fraiche a apporté un vrai dépaysement sur ma table. Au niveau des mets apéritifs, ils sont très raffinés : nems, raviolis, etc… Grande amatrice de cuisine exotique, j’ai été très agréablement surprise par la grande qualité des plats chauds dégustés dans une valse d’épices savamment dosés et un jeu de texture très appétissant et jamais trop gras, trop ceci ou trop cela. Il me semble que cette cuisine là est la plus savoureuse sur Bordeaux parmi toutes les tables exotiques. De plus, les portions sont très copieuses pour un tarif vraiment abordable. Miss Sirikwan fait vraiment preuve d’un grand savoir-faire dans une cuisine presque sur-mesure, loin, si loin des standards . Sans aucun doute à conseiller et à refaire en ce qui me concerne pour découvrir d’autre plats.